舟山供应食品原料开发公司

供应食品原料开发备案人主体登记证明文件复印件；保健产品配方材料，产品配方表；（配方发生改变的原注册人需要提交调整后的配方及配方发生改变的说明）产品生产工艺材料，包括生产工艺流程简图及说明，关键工艺控制点及说明；其他表明产品安全性和保健功能的材料；安全性和保健功能评价材料；三批中试以上规模工艺生产的产品功效成分或标志性成分、卫生学、稳定性检验报告；（原注册人的产品配方没有发生改变的不需要提供此项）原料、辅料合理使用的说明，及标签说明书、产品技术要求制定符合相关法规的说明。保健食品备案登记表，以及备案人对提交材料真实性负责的法律责任承诺书；供应食品原料开发产品标签、说明书样稿；产品技术要求材料；产品名称中的通用名与注册的药品名称不重名的检索材料；已取得保健食品批准证书的，提交有效的保健食品证书及附件；注册申请转为备案申请的，提交注册转为备案的凭证。直接接触保健食品的包装材料种类、名称、相关标准；具有合法资质的检验机构出具的符合产品技术要求全项目检验报告；食品检验机构的资质证明文件；三批符合产品技术要求的全项目检验报告；

不含辅料的供应食品原料开发品种及复配食品添加剂成分或配料按GB 2760、食品添加剂的产品质量规格标准或国家主管部门批准使用的食品添加剂中规定的名称标示。 GB 29924不适用于“为食品添加剂在储藏运输过程中提供保护的储运包装标签的标识”，如何标识由企业根据其他相关法律法规标准和实际情况自主决定。 食品添加剂的标签或说明书标识应尽可能标示GB 2760和国家主管部门批准使用的某种食品添加剂的所有的使用范围和用量，对于使用范围广的食品添加剂，由于供应食品原料开发标签或说明书面积有限无法标示所有的使用范围和用量的，可在GB2760和国家主管部门批准的使用范围和用量中，选择部分进行标示，还可加注"其余使用范围和用量按GB2760相关规定和国家主管部门批准的公告执行”。用量可以标示大使用量或小于大使用量的推荐使用量。

供应食品原料开发需要积累工艺经验。不多叙述，重视工艺，重视加工工艺经验的积累。就好比一道好菜，配料固然重要，可厨师的炒菜火候同样重要。一样的配方，不一样的工艺，出来的产品质量相差天壤之别，这需要进行总结、提炼。熟悉原料的性能、用途及相关背景。每种原料都有其各自的特点，你只有熟悉它，了解它，才能用好它。在供应食品原料开发不同的配方里，根据不同的性能指标的要求，选择不同的原料十分重要。熟悉实验方法和测试方法。配方研究中常用的实验方法有单因素优选法、多因素变换优选法、平均试验法以及正交试验法。一个合格的配方设计人员必须熟悉实验方法及测试方法，这样才能使他不至于在做完实验后，面对一堆实验数据而无所适从。

保健食品注册常见问题及注意事项（一）供应食品原料开发公司注册信息系统填报的产品技术要求与纸版资料不一致。请按照确定版本，认真、逐项填写产品技术要求内容。产品技术要求电子版应为文本格式，请勿提交PDF、图片、链接等格式文件。（二）延续、变更、转让等注册申请，提交的产品技术要求内容与原注册内容不一致。供应食品原料开发公司请根据原批准证书及附件、注册申请材料，按照新的规定，完善产品技术要求。（三）擅自修改产品技术要求未发补内容。补充资料中需提交产品技术要求的，不要擅自修改审评意见未涉及内容，同时产品技术要求电子版与纸版内容保持一致。

针对陆续复工的人群，如何兼顾营养和安全，成为上班族普遍关心的问题。解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞强调，复工进餐同样要遵照膳食平衡的原则，供应食品原料开发、食物多样、少油盐糖，吃动平衡、健康体重；工作期间可适当补充坚果，坚果富含蛋白质、多种有益油脂、维生素B、供应食品原料开发、维生素E以及锌、铁等微量元素，还可增强饱腹感；有些白领为了减少午餐时间和人员聚集，用零食代替午餐或是不吃午餐，这样的做法达不到膳食均衡，人体缺乏必要的营养素补充，反而影响正常免疫系统，得不偿失。